牛奶是历史悠久的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶的营养成份很高，所含有的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
银屑病患者皮肤表层会产生大量的鳞屑，因为鳞屑中含有大量的蛋白质和微量元素，鳞屑剥落后其中营养物质也随之大量流失，蛋白质大量流失从而导致人体质变弱，抵抗疾病的能力降低，免疫功能下降。
而牛奶是一种含有多氨基酸、多蛋白等饮品，建议银屑病患者可以多喝一些，能够帮助患者补充营养、减轻皮肤的负担，增强皮肤的抵抗力，对于银屑病患者治疗很有帮助。
牛奶好处
关于牛奶的好处，实在是不胜枚举。早在明朝时，李时珍就在《本草纲目》中夸赞牛奶说：“奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”而现代的人们更是认为牛奶有预防肿瘤、镇静安神、美容养颜、促进发育，减肥减脂等诸多功效。
尽管牛奶好处多多，可是有些人喝完牛奶肚子会胀气甚至还会导致腹泻，整个人感觉很不舒服，这是为什么呢？
1、乳糖酶缺乏症患者
有些人可能有先天性乳糖酶缺乏症，也叫做乳糖不耐症。这种症状的人是不适合喝牛奶的，因为他身体缺少乳糖酶无法分解牛奶中的乳糖，这样就会造成造成腹泻，腹胀等状况。
2、经历过腹部手术
如果腹部做过手术，最好就不要恢复期内喝牛奶。因为牛奶中的脂肪以及酪蛋白的含量比较高，在肠胃内不易消化，空腹喝牛奶的话容易给肠胃产造成压力。同理平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者也不宜多喝。
3、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
如何饮用牛奶才更加有营养呢？
01
不宜吃橘子
特别是在喝牛奶前后的一小时，因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇，会发生凝固，影响牛奶的消化吸收。
02
不宜与糖共同加热
银屑病患者在喝牛奶的时候应该注意，不要把糖和牛奶一起加热，否则牛奶中的赖氨酸会和糖在加热的过程中产生反应，会生成有害的物质基赖氨酸，他不会被人体吸收反而还会对人体产生一定的危害。
03
不宜吃巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
04
不要同药物一起服用
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。
总的来说，喝牛奶对身体还是大有益处的，但是一定要确定自己的体质是否适宜多喝。不适合喝牛奶的银友们也要有意识地从其它食物补充足够的蛋白质，比如鸡蛋、豆腐等食物。
